Топ 10 продуктов для повышения иммунитета и борьбы с простудой
Каждый человек, который болел простудой наверняка задумывался, чтобы такого съесть, чтобы быстрее все прошло. Если правильно выбирать продукты, они могут принести большую пользу и помочь в скорейшем выздоровлении. В случае, если вы заболели, вам потребуется не только качественное питание, но и отдых, для этого вы можете воспользоваться нашими услугами, купив больничный лист на несколько дней.
- Кефир и йогурт. Кефир изготавливают из специальных кефирных грибков, поэтому кефир содержит не много бактерий. В состав йогурта входят пробиотики (полезные бактерии), которые выступают защитой человеческого организма от вредных инфекций и бактерий. Исследования учетных показывают, что йогурт увеличивает количество лейкоцитов (белые кровяные клетки) и за счет этого улучшают иммунитет.
- Куркума. Приправу карри делают на основе куркумы, а желтый цвет приобретает за счет куркумина. Куркумин не дает иммунным клеткам отвечать на стимуляторы и обладает противовоспалительными свойствами.
- Чеснок. Научно доказано, что чеснок содержит антибиотик, который способен убивать бактерии. Также в составе чеснока есть «аллицин» — это эфирное масло, которое являет мощным антиоксидантным действием.
- Орегано (душица). Душица содержит фенол и полифинол, которые оказывают антиоксидантное действие. Так же содержит цветные соединения, которые обладают противовоспалительные свойства. Душица помогает защититься от простудных заболеваний, температуры и расстройств желудка.
- Красный сладкий перец. Красный сладкий перец содержит больше витамина С, чем в апельсине и многих других овощах и фруктах. В составе такого перца очень много питательных веществ и мало калорий.
- Зеленый чай. Чай – второй напиток после воды, который употребляют во всем мире. В его состав также входят полифенолы, которые защищают организм от гриппа и простуд.
- Тыква. Тыква – это источник витамина А, который регулирует связь белков с клетками, а это является основой иммунной системы организма. Витамин А предотвращает рак, так как причина рака – это нарушение связи клеток.
- Имбирь. Остроту имбирю придает входящий в его состав гингерол. Имбирь в сушеном виде содержит меньше «острого» вещества и имеет мощное противовоспалительное свойство. Также имбирь помогает уменьшить тошноту и рвоту.
- Устрицы. Устрицы содержат цинк, который также помогает защищать организм от холода и гриппа. В организме человека есть Т-клетки, которые помогают обнаружить инородные антигены и приводить в готовность другие клетки иммунной системы, так вот цинк помогает работе Т-клеткам. Если в организме человека дефицит цинка это может быть неблагоприятным для иммунитета.
- Брокколи. Брокколи – это источник витаминов А/С/Е, содержат глюкозинолаты, которые оказывают стимулирующее действие на иммунитет человека. Брокколи содержит сульфорафаны, которые обладают противораковыми и антибактериальными веществами.